Pizzaiolando a little ( Pizza Gaumitz)

          O Projeto Boa gente, boa mesa que a chef  Marina Frias assina está com uma novidade imperdível.
É a noite da pizza frita. Esta receita vem de sua bisavó que quando trabalhava na Embaixada alemã servia para os funcionários dizendo ser uma receita de nada mais nada menos que, pasmem, Sofia Loren!
Na receita de Emilia a massa tinha uma personalidade quase crocante e era servida com molho de tomate apurado e cobertura de queijo parmeson com orégano. Marina incrementou a receita colocando a opção de substituir-se o orégano por manajericão fresco.
Assim.... Voilá!!!!!!!!!!!!!!!! Juntem seus amigos e façam suas reservas!
Lembrando que o projeto pode ser itinerante ou não. Bom apetite!
Contatos: 78110741 Marina
                91535167Angela